Pozivamo članove i prijatelje ŠKMER-a da nam šalju postojeće ili nove linkove, snime svoja videa i fotografije pripreme nekih zanimljivih jela koje bi emitirali na našim kanalima (FB, instagram i YouTube).
Ukratko, pošaljite na mail info@skmer.hr savjete, pokoju malu tajnu ili zgodnu pričicu iz kuhnije, pa i koju rečenicu o sebi, ako želite da vas predstavimo našim pratiteljima.
RECEPTI
VITAMIX by Enzita: Obiteljska tvrtka koja je spojila vrhunske blendere i zdrave namirnice još u prvoj polovici prošlog stoljeća
Od samih početaka 1921. godine, vodeći računa o kvaliteti i inovacijama, Vitamix je uspio postati sinonim za vrhunske blendere i …
QimiQ recept: Mliječne kocke za djecu – Kinder Milchschnitten
Za ovu slasticu treba vam samo 20 minuta, a koristi se QimiQ Classic Vanilija, koji daje kremastiji okus s manje …
GASTRO RIBARNICE BRAČ: Bourguignon tuna
Zbog široke rasprostranjenosti te mesnog okusa, tuna uživa status najpopularnije ribe na tržištu. Njeno meso odlikuje se iznimnom kakvoćom ponajprije …
KOTANYI RECEPT: Jesenska bomba zdravlja…juha od buče iz pećnice s đumbirom
Postoji preko 800 različitih sorti, ali je hokaido buča jedna od najpopularnijih. Pretpostavlja se da izvorno potječe iz Srednje Amerike, …
Sardinijska gozba na prošlotjednoj radionici…od priče do recepta…lignje punjene graškom
održano 15.listopada, ŠKMER Kuharska Akademija, Split Iz prve osvojili smo Sardiniju…dakako, radilo se o radionici za ljubitelje kuhanja, prvoj kojom …
Trogirska pjatance u ŠKMER Kuharskoj Akademiji…priča i recept
Volci i nanari na ‘ladno, skuša s grezon šalšom i aromatiziranom purom te rogač kocke za zasladiti se, pripremljeni su …
LUBIN: Priča o morskom vuku & recept iz škartoca Gastro ribarnica Brač
Opaki morski grabežljivac koji nosi ime izvedeno od latinskog naziva za vuka – lupus, izazov je ribarima, a i sladokuscima. …
KOTÁNYI: Juha od bundeve pečene u pećnici i đumbira…od priče do recepta
Recept za zdrav i ukusan veganski obrok stiže nam od našeg partnera Kotányi, jednog od vodećih svjetskih proizvođača začina. Ova …
THAI SALSA: Egzotični namaz Sane delikatese u receptu s kozicama i tikvicama
Odnedavno asortiman našeg koprivinčkog partnera Sana delikatese bogatiji je za na našim prostorima poprilično nepoznatu deliciju – Thai Salsu. Riječ …
