Oko 1.300 sudionika iz više od 30 zemalja okupilo se krajem studenog u hotelu Hilton na Malti, na 10. Mediteranskom turističkom forumu (MTF) – jednoj od najvažnijih međunarodnih konferencija koja potiče dijalog i stvaranje sinergija među dionicima sredozemnog turizma, kako u političkoj, tako i u komercijalnoj sferi. Glavne teme foruma bile su održivost turizma, turističko iskustvo i primjena umjetne inteligencije (AI) u sektoru, a sudionici su raspravljali o potrebi usklađivanja održivih praksi s rastućim zahtjevima turizma te o utjecaju AI-a na budućnost industrije. 
Među uzvanicima bili su visoki predstavnici država Mediterana i ključni dionici turističkog sektora, uključujući izaslanstvo Amis Split, prvog ogranka domaćina konferencije, Mediterranean Tourism Foundation (MTF), u Hrvatskoj. Izaslanstvo čine predstavnici ŠKMER-a (Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija), zaduženi za edukaciju kadrova u ugostiteljstvu u regiji, te partneri udruge koji rade na unaprjeđenju turističke ponude, promociji lokalne gastronomije i razvoju posebnih proizvoda Dalmacije.
Događaj je uključio i dvodnevnu konferenciju Mediterranean Tourism Knowledge Exchange & Policy Forum, održanu 26. i 27. studenog, koja je okupila istraživače i donositelje politika radi razmjene novih saznanja i politika u turizmu. Istovremeno je održan i koncert Mediterranean Stars – Beyond the Sea, posvećen mediteranskoj glazbenoj kulturi. Forum je pružio platformu za razmjenu između lidera u turizmu i raspravu o budućim održivim i inovativnim strategijama za regiju. Potpredsjednik vlade Malte, Ian Borg, na MTF-u je istaknuo važnost balansiranja turističkog rasta s održivošću, digitalne transformacije i razvoja autentičnih, iskustveno vođenih putovanja. Borg je predstavio i novu AI platformu za turizam, koja će koristiti realne podatke i analitiku za pametnije upravljanje i investicije. 
Željko Neven Bremec, senator MTF-a za Hrvatsku, sudjelovao je u senatorskim sastancima i planiranju novih smjernica, dok je Alma Harašić Bremec, predsjednica Amis Split, voditeljica ŠKMER Akademije i stručnjakinja za branding s dugogodišnjim iskustvom u ugostiteljstvu i organizaciji gastro festivala, na ovogodišnjem MTF-u vodila okrugli stol posvećen regrutiranju i zadržavanju visokokvalificiranog kadra iz ne-EU mediteranskih zemalja. Tema masterclassa, „Recruiting and Retaining High-Caliber Talent from Non-EU Mediterranean Nations“, okupila je stručnjake i praktičare iz različitih sektora turizma kako bi zajednički istražili nove strategije za privlačenje vrhunskih profesionalaca u uvjetima sve zasićenijih tržišta rada u Europskoj uniji. Kroz diskusije vođene od strane stručnjaka i interaktivne okrugle stolove, sudionici su razvili plan idealnog sustava zapošljavanja s posebnim naglaskom na identifikaciju, privlačenje i zadržavanje najboljeg kadra, navigaciju regulatornih izazova, poticanje kulturne integracije te izgradnju održive i raznolike radne snage koja jača konkurentnost i reputaciju mediteranskih destinacija.
Od drugih hrvatskih predstavnika na Malti ove godine sudjelovali su i Jose Tomaš, panelist na temama suradnje unutar članica MTF; splitska nutricionistica Dragana Olujić Hudi, kao gost na masterclassu o mediteranskoj prehrani, a Drago Nosić iz vrgorske destilerije Poetica, bio je uključen u modul o suradnji malih poslovnih subjekata u Mediteranu. Na MTF stigli su i Stipe Čogelja, predstavnik Splitsko-dalmatinske županije, Nada Maršić, direktorica TZ Kaštela; te Vitomir Maričić i suradnici, slobodni ronioci i dobitnici priznanja MTF-a za doprinos očuvanju Mediterana, posebno ribljeg fonda Jadranskog i Mediteranskog mora.
„ŠKMER i dalmatinska delegacija pokazali su brojnost, stručnost i duboko razumijevanje tema vezanih za turizam i ugostiteljstvo u Mediteranu. Sudjelovali smo na brojnim panelima, masterclassovima i sastancima, osobito u segmentu edukacije kadrova, organizacije natjecanja i evenata vezanih uz kuharstvo, posluživanje i mediteransku gastronomiju. Naši članovi aktivno doprinose razmjeni znanja i povezivanju profesionalaca u cijeloj regiji, čime ŠKMER potvrđuje svoju ulogu lidera u sektoru ugostiteljstva. U svojstvu predsjednika ŠKMER-a i senatora MTF-a sudjelovao sam u senatorskim sastancima te na sastancima s potpredsjednikom vlade Malte, ministrom turizma, ministrom vanjskih poslova i ministrom poljoprivrede. Bio sam prisutan i na dodjeli nagrada MTF-a kod predsjednice Malte te aktivno sudjelovao u radu znanstvenog skupa na Forumu. Također sam sudjelovao na masterclassovima i panelima posvećenima turizmu u Mediteranu, a imao sam priliku dati svoje smjernice na dodatnim sastancima s ministarstvima Alžira i Marokanskim kraljevskim fakultetom, vezano za moguću edukaciju kadrova u ugostiteljstvu, te u razgovoru s UN-ovom povjerenicom za Mediteransku prehranu o potencijalnoj promociji hrvatskog iskustva u okviru UN-a. Posebno želim istaknuti ulogu svih hrvatskih sudionika – svaki od njih doprinio je jačanju prisutnosti Hrvatske i ŠKMER-a u međunarodnom mediteranskom kontekstu, od promocije lokalnih proizvoda i gastronomije do razmjene iskustava i inovacija u turizmu i ugostiteljstvu. Ova suradnja pokazuje koliko je važno povezivanje i kontinuirana edukacija kadrova za razvoj održivog i inovativnog turizma u regiji“, naveo je Željko Neven Bremec.
Organizator manifestacije je Mediterranean Tourism Foundation (MTF), koja tijekom godine osim glavnog foruma na Malti organizira i nekoliko podforuma u drugim mediteranskim zemljama. Podforumi pokrivaju teme vezane uz hotele, restorane, zračne prijevoznike, kruzerske i zračne luke, politička pitanja za europarlamentarce, ministre i gradonačelnike, te tematiku kulture, obrazovanja, energetike i okoliša s aspekta turizma i ugostiteljstva. Forum također obrađuje širok spektar tema poput zapošljavanja, migracija, sigurnosti, prometa, inovacija, marketinga, kulinarstva, rodne ravnopravnosti i tehnologije, pružajući sveobuhvatan okvir za razmjenu znanja i iskustava u sredozemnom turističkom sektoru.
