Na natjecanju International Istanbul Gastronomy Festival koje se održalo od 12.02. do 15.02.2014. , naši kuhari SKMER- ovci su još jednom pokazali svoju veličinu u gastronomskom smislu. Ove godine, „pojačani“ za kolege iz Banjaluke, svaki u svojoj disciplini, savršeno su se nadopunjavali, a timskim radom i znanjem činili su idealan spoj za osvajanje zavidnog broja medalja.
Josip Carević, Hrvatska, se natjecao u disciplinama „Moderna kuhinja“, „Glavno jelo – riba“, i „Valentinovo jelo“, te u sve tri osvojio srebrne medalje.
Dragan Šljivić, Banjaluka, je majstorski odradio „Live carving“ za koji je osvojio broncu, „Glavno Jelo – janjetina“ osvojena je srebrna medalja, „Glavno jelo – riba“ osvojena brončana medalja, te „Desert“ osvojena brončana medalja.
Bojan Dragić, Banjaluka, osvojio je tri brončane medalje i to u kategorijama „Live carving“, „Glavno jelo – Riba“ i „Glavno jelo – Janjetina“.
Nemanja Nenadić, Banjaluka, osvojio je broncu u kategorijama „Glavno jelo – Janjetina“ i „Glavno jelo – Riba“.
Osim u pojedinačnim disciplinama, Josip Carević natjecao se u i nacionalnom timu te osvojio i Grand prix.
Također, u Istanbulu je bio prisutan i naš renomirani kuhar, Željko Neven Bremec, koji je imao nezavidnu ulogu stručnog žiria. Pored toliko kulinarskih virtuoza, zadatak mu nije bio nimalo lagan!
Momci, svaka Vam čast, samo tako nastavite!
