MCA Roadshow…brački nastavak gastro turneje uz Stevu Karapandžu
održano 11.11.2021, Konoba Toni, Dol, Postira Dva dana nakon Crikvenice, domaćini putujuće Mediterranean Culinary Arts radionice za ugostitelje otoka Brača bili su Konoba Toni i obitelj Matulić. Mjesta posve popunjena, atmosfera izvrsna, a prikazane su tehnike filetiranja ribe, izrade dekoracija od kože lubina, confita od skuše te krosta od dalmatinskih začinskih trava za filete bijele […]
MCA Roadshow…brački nastavak gastro turneje uz Stevu Karapandžu Read More »
