RECEPT – Španjolska tortilja od krumpira s pancetom chefa Danijela Brešića
Tortilla de patatas ili svojevrsna varijanta španjolskog siromaškom omleta. Poznato je da su zemljoposjednici ovim jelom hranili svoje radnike krajem 18. stoljeća u gradu Villanueva de la Serena u provinciji Badajoz, a od tada postala je nezaobilazna tradicijsko jelo Španjolaca. Donosimo vam recept chefa Danijel Brešića iz dubrovačkog Admiral Grand Hotela. SASTOJCI: 6 većih krumpira […]
RECEPT – Španjolska tortilja od krumpira s pancetom chefa Danijela Brešića Read More »
