Splitsko-dalmatinska županija korak do prestižne titule Europske regije gastronomije – ŠKMER dio tog ključnog iskoraka
Prošlog tjedna Splitsko-dalmatinska županija službeno je postala kandidat za titulu Europske regije gastronomije 2027., priznanje koje dodjeljuje Međunarodni institut za gastronomiju, kulturu, umjetnost i turizam (IGCAT). Ova inicijativa okuplja relevantne institucije, strukovna udruženja i pojedince koji doprinose očuvanju i razvoju gastronomskog identiteta regije – među njima i Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), koji […]
