Studenti Sveučilišta u Splitu u ŠKMER-u na terenskoj nastavi
U profesionalno opremljenom kuharskom praktikumu udruge ŠKMER u Splitu održana je terenska nastava iz kolegija Menadžment odjela hrane i pića za studente Sveučilišta u Splitu, pod mentorstvom predavača Ivice Jušića. Praktični dio nastave vodio je ŠKMER-ov glavni edukator i nagrađivani hrvatski chef Željko Neven Bremec, koji je zajedno sa studentima i njihovim timovima pripremao niz […]
Studenti Sveučilišta u Splitu u ŠKMER-u na terenskoj nastavi Read More »
