PIZZA CHEF: Hands-on edukacija u suradnji s tvrtkom METRO Hrvatska – od izbora sastojaka do kalkulacije i troškova
U suradnji s tvrtkom METRO Hrvatska, održali smo intenzivnu četverodnevnu edukaciju Pizza Chef. Pod vodstvom chefa Petra Vlaka, polaznici su kroz dinamičan hands-on program istražili raznolikost proizvoda i mogućnosti koje nudi METRO asortiman, s ciljem vrhunske pripreme različitih stilova pizze – od odabiora brašna do završnog nadjeva. Tijekom radionica radili smo s nekoliko vrsta brašna […]
