GASTRO RIBARNICE BRAČ: Popara od mola i jarog graha – od priče do recepta
Molima su od davnina antički Grci zbog izgleda, a i nepredvidive naravi nadjenuli naziv magarčić (oniskos, onos), a tovareći naziv su za ovu hirovitu ribu “asellus” imali i stari Rimljani. Iznimno je proždrljiva vrsta, koja se hrani manjim ribama, glavonošcima i rakovima, a odrasli primjerci znaju se namiriti i mladim ribama svoje vrste. Na tanjuru […]
GASTRO RIBARNICE BRAČ: Popara od mola i jarog graha – od priče do recepta Read More »
