Tuna Bourguignon

Zbog široke rasprostranjenosti te mesnog okusa, tuna uživa status najpopularnije ribe na tržištu. Njeno meso odlikuje se iznimnom kakvoćom ponajprije zbog sadržaja visokokvalitetnih proteina te niskog udjela masnoća. Doniosimo vam recept Gastro ribarnica Brač za tunu na francuski način, odnosno u inačici recepture Boeuf Bourguignon kako se priprema goveđe meso na burgundijski način i donekle […]