edukacije za ugostitelje

U svijetu ugostiteljstva koji se neprestano razvija, vrhunske vještine, preciznost i duboko razumijevanje organizacije i menadžmenta kuhinje čine razliku između prosječnih objekata i gastro-lidera. Udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) kroz svoju Kuharsku Akademiju otvara upise za novu, iznimno bogatu sezonu profesionalnih usavršavanja. Svi programi osmišljeni su kao intenzivni hands-on (praktični) treninzi u […]