Lažni ekleri, french silk pie i domaći sladoled zatvorili ciklus “Slastičarnice srijedom”…nastavljamo najesen
U ŠKMER Akademiji ovog je tjedna održana posljednja radionica ciklusa “Slastičarnica srijedom 2025./2026.”, a polaznici su kroz temu “No Bake Cakes” pripremali lažne eklere, raskošni French silk pie i domaći sladoled – slastice koje pokazuju kako vrhunski deserti mogu nastati i bez korištenja pećnice. Pod vodstvom pastry edukatorce Ivane Bradarić učili su tehnike rada s […]
