Na radionici jela od woka iskušali smo Harissu, Kotanyijevu začinsku mješavinu koja otkriva čari Maroka…od priče do recepta
održano 13. svibnja, ŠKMER Kuharska Akademija Wok kroz kontinente bila je tema naše radionice kuhanja četvrtkom, a i prigoda pokazati kako ovim drevnim i zdravim načinom obrade hrane koji se koristio i prije dvije tisuće godine u kineskoj Han dinastiji, mogu pripremati jela sa svih strana svijeta. Pod vodstvom Drage Mandića polaznici su pripremali po […]
