Main Menu

harissa

Okusi Bliskog istoka na dalmatinski način: Janjeći ražnjići s harissom…recept s tečaja pripreme janjetine

Newsletter, Novosti, web kuharica

Prošli četvrtak u ŠKMER Kuharskoj Akademiji, na radionici “SVETI JANČIĆ NAŠ“, pripremale su se i potom kušale razne delicije od janjetine – bilo tradicionalne ili sa chefovskim twistom. Naši vrijedni polaznici učili su kako pravilno rasjeći i otkoštiti janje, a zatim su pojedini dijelovi završili s bižima, kuhani na lešo, kao ražnjići s limunom, harissom […]

Okusi Bliskog istoka na dalmatinski način: Janjeći ražnjići s harissom…recept s tečaja pripreme janjetine Read More »

Na radionici jela od woka iskušali smo Harissu, Kotanyijevu začinsku mješavinu koja otkriva čari Maroka…od priče do recepta

Leave a Comment / Newsletter, Novosti, web kuharica

održano 13. svibnja, ŠKMER Kuharska Akademija Wok kroz kontinente bila je tema naše radionice kuhanja četvrtkom, a i prigoda pokazati kako ovim drevnim i zdravim načinom obrade hrane koji se koristio i prije dvije tisuće godine u kineskoj Han dinastiji, mogu pripremati jela sa svih strana svijeta. Pod vodstvom Drage Mandića polaznici su pripremali po

Na radionici jela od woka iskušali smo Harissu, Kotanyijevu začinsku mješavinu koja otkriva čari Maroka…od priče do recepta Read More »

Scroll to Top
Malcare WordPress Security