U znaku meda i maslinovog ulja, Šolta je u subotu postala središte mediteranske gastronomske baštine i edukacije kroz prvu manifestaciju Med&Terra Šolta – Festival meda i ulja, u organizaciji TZ Šolta, Općine Šolta i Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER). U Grohotama su se okupili stručnjaci iz područja prehrane, turizma i kulinarstva, lokalni proizvođači, […]
Šolta u utorak službeno otvorila prvo izdanje MED&TERRA ŠOLTA – Festivala meda, ulja i vina, manifestacije koja kroz gastronomiju, edukaciju i otočnu baštinu želi ispričati autentičnu priču jednog od najočuvanijih dalmatinskih otoka. Festival je započeo 19. svibnja u Osnovnoj školi Grohote predstavljanjem projekta te radionicom „Medeni meni“, tijekom koje su djeca i mladi zajedno
četvrtak 17-21 h, 17. studenog 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Kuhanje gurmanskih jela bez glutena, oniH bez proteina ili bjelančevina pšenice, zobi, ječma, raži te njihovih botaničkih srodnika, tema su jednodnevnog tečaja četvrtkom. Namijenjen JE za ljubitelje kuhanja i osobe intolerantne na gluten, a ujedno prilika i da na ovoj doznate kako izbjeći
