ŠKMER i suradnici održali edukacije u završnici velikog EU projekta za unaprjeđenje obrazovanja u turizmu i ugostiteljstvu
19. i 20. prosinca 2023., Dvorac Bračak, okolica Zaboka Kuhanje po tehnikama i recepturama 3 Michelin Star restorana, kao i kava u jelima, specijali o samoj kavi i pršutima te o natjecanjima kuhara, konobara i barista, bile su teme edukacija za strukovne nastavnike kuharstva, slastičarstva i ugostiteljskog posluživanja u okviru projektnih aktivnosti projekta ReCeZa – […]
