risotto alla Mianese

RADIONICA RIŽOTA: tajne pripreme savršenog rižota za ljubitelje kuhanja

četvrtak 17-21 h, 13. travnja 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2 Na ovoj radionicu rižota naši chefovi pokazati će vam profesionalne tehnike pripreme riže i rižota, temeljaca, kao i najbolje kombinacije s tom namirnicom. Pripremati će se klasični dalmatinski rižoti , kao i tradicionalni talijanski “Risotto alla Milanese”, gurmanska varijanta s ciklom i masacarponeom te […]

RADIONICA RIŽOTA: tajne pripreme savršenog rižota za ljubitelje kuhanja Read More »

Risotto alla milanese omiljena je i jednostavna delicija koju ćete oplemeniti Kotányi šafranom….od priče do recepta

Na jednodnevnom tečaju za ljubitelje kuhanje prošlog četvrtka uživali smo u talijanskoj kuhinji uz chefa Željka Nevena Bremeca. Naši su gosti pripremali, a zatim kušali pulpeddu – rižot od 3 vrste svinjskog mesa po recepturi sa Sardinije, risotto alla milanese – žuti milanski rižot sa šafranom i dekoriran čipsom od graška, tacchino tonnato – puretinu

Risotto alla milanese omiljena je i jednostavna delicija koju ćete oplemeniti Kotányi šafranom….od priče do recepta Read More »

Scroll to Top
Malcare WordPress Security