Zero Waste i visoka tehnologija u Electrolux Professionalu: hrvatski chefovi na treningu u Italiji
Electrolux Professional Centre of Excellence, Pordenone, Italija 30. 10. – 1. 11. 2025. U organizaciji ŠKMER Kuharske Akademije i stalne suradnice Tamare Rakovac, grupa hrvatskih chefova i ugostiteljskih profesionalaca sudjelovala je u trodnevnom stručnom treningu u Electrolux Professional Centre of Excellence u Pordenoneu (Italija). Riječ je bilo o edukacijskom programu koji spaja tehnologiju, održivost i […]



