(PO)MORSKO JE DOBRO – „Sve iz mora bez umora“ uz recepte koji čuvaju ribarsku baštinu
Projekt (Po)morsko je dobro već nekoliko godina uspješno vraća ribu i morske plodove tamo gdje im je mjesto – na naše stolove, u kućanstva, škole i svakodnevnu prehranu. Kroz edukativne radionice i kulinarske tečajeve koje provodi ŠKMER, projekt povezuje bogatu gastronomsku baštinu, suvremene kulinarske tehnike i održivo korištenje morskih resursa s ciljem povećanja potrošnje lokalne […]
(PO)MORSKO JE DOBRO – „Sve iz mora bez umora“ uz recepte koji čuvaju ribarsku baštinu Read More »
