FitSplit RCK: Edukacija o tuni – od pravilnog rezanja, preko pripreme svjetskih delicija do atraktivne prezentacije
U nastavku aktivnosti stručnih usavršavanja strukovnih nastavnika pri Regionalnom centra kompetentnosti (RCK) u ugostiteljstvu i turizmu Split prošlog tjedna u ŠKMER Kuharskoj Akademiji održana je hands on trodnevna edukacija NOVE TEHNOLOGIJE, TEHNIKE I TRENDOVI U UGOSTITELJSTVU: Tuna – od pripreme do prezentacije. Nastavnici kuharskih predmeta iz srednjih ugostiteljsko-turističkih škola Splita, Trogira, Kaštel Štafilića, Vrgorca, Imotskog, […]
