Main Menu

šećer

POGLEDAJTE VIDEO SA SLASTIČARNICE: MACARONSI – mali kolačići, veliki izazov

Newsletter, Novosti

U prošlom ciklusu jednodnevnih slastičarskih edukacija SLASTIČARNICA 2025./2026. održali smo radionicu posvećenu jednoj od najvećih ikona francuskog slastičarstva – macaronsima. Pogledajte atmosferu s tečaja i uvjerite se zašto su upravo ovi elegantni kolačići omiljeni izazov svih zaljubljenika u slastice. Dobra vijest za sve koji prošli put nisu uspjeli sudjelovati jest da će tečaj Macaronsi – […]

POGLEDAJTE VIDEO SA SLASTIČARNICE: MACARONSI – mali kolačići, veliki izazov Read More »

Kako smo pripremali macaronse – zahtjevne kolačiće i stoljetni slatki simbol Pariza

Newsletter, Novosti, SLATIČARNICA SRIJEDOM

U sklopu ciklusa jednodnevnih slastičarskih edukacija SLASTIČARNICA 2025/2026, prošlog je tjedna održan tečaj posvećen slavnim macaronsima. Macaronsi nisu tek kolačići, nego pravi mali laboratorij preciznosti, simbol strpljenja i vrhunac francuske slastičarske discipline. Naizgled krhke školjke od badema, bjelanjaka i šećera kriju složen proces u kojem svaka faza mora biti savršeno kontrolirana – od pripreme meringe,

Kako smo pripremali macaronse – zahtjevne kolačiće i stoljetni slatki simbol Pariza Read More »

Scroll to Top
Malcare WordPress Security