Četvrtak 17 – 21 h, 22. svibnja 2025. 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dalmatinska marenda nije samo svakodnevni obrok – to je društveni i kulinarski ritual duboko ukorijenjen u mediteranskom načinu života. Na ovom praktičnom tečaju polaznici će, pod vodstvom profesionalnih chefova, učiti pripremati autentična jela iz tradicije dalmatinske kuhinje, s naglaskom na […]
17-20 sati, četvrtak, 1. srpnja 2021. godine, ŠKMER Akademija, Jobova 2 Split Želite li ti da vaš mladi kuhar nauči sam mijesiti i izvlačiti tjesteninu, praviti njoke, kao i umake poput carbonare i priloge za njih, uputite ga na ovu radionicu iz ljetnog ciklusa Kuhanje je đir.! Vodi je naša ekipa profesionalaca na čelu s
KUHANJE JE ĐIR!: Domaće njoke, tjestenine i umaci – radionica za mlade 12-18 godina Read More »
održano 26. rujna 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Split U subotu zbog dvostruko većeg broja prijavljenih polaznika, održali smo dva Master Classa domaćih njoka i time priveli kraju rujanski ciklus Junior Chefa. Uz chefa Željka Nevena Bremeca naši mladi kuhari mijesili su domaće njoke u raznim bojama te kuhali umake za koje smo korisitili vrhunske talijanske
subota 13-16 sati, 26. rujna 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2/ cijena 150 kn Zbog velikog interesa, organiziramo još jedan kuharski master class za djecu i mlade na temu njoka. Istog dana kad je zakazana prva radionica, u poslijepodnevnom terminu okupit ćemo i drugu grupu Junior Chefova te ih poučiti kako umijesiti domaće njoke u
JUNIOR CHEF: Domaći njoki, bijeli, crni, zeleni….DODATNA RADIONICA Read More »
