patka

JELA OD PATKE: Radionica za ljubitelje kuhanja

četvrtak 17-21 h, 11. svibnja 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Tehnike i načini pripreme patke kako to rade chefovi, spajanje okusa s drugim namirnicama i začinima koje zadovoljava zahtjevnija nepca, teme su ove radionice za ljubitelje kuhanja s našim glavnim edukatorom Željkom Nevenom Bremecom. Doznajte zbog čega meso patke ima kraljevski renome u […]

JELA OD PATKE: Radionica za ljubitelje kuhanja Read More »

FRANCUSKA KUHINJA: Patka…radionica za profesionalce

9. i 10. prosinca 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Split Malo je namirnica koje u gastronomiji toliko povezujemo s najboljim chefovima i restoranima poput patke. Patka se jede širom svijeta u bezbroj receptura, no, načini pripreme koji je svrstavaju u vrhunsku ponudu restorana nastajali su stoljećima u Francuskoj. Stoga ćemo se na ovoj hands on edukaciji

FRANCUSKA KUHINJA: Patka…radionica za profesionalce Read More »

Scroll to Top
Malcare WordPress Security