slastičarski tečaj Hrvatska

PASTRY CHEF – AKADEMIJA SLASTICA – novi ciklus cjelovitog dvotjednog slastičarskog programa… prijave u tijeku

📅 26. 10. – 6. 11. 2026., (radnim danom 9 – 15 h) 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Program je namijenjen ljubiteljima kuhanja, budućim profesionalnim slastičarima te kuharima koji žele nadograditi svoja znanja iz područja slastičarstva. Prilagođen je individualnim potrebama i predznanjima polaznika te kroz hands-on pristup pruža sveobuhvatnu slastičarsku edukaciju. Polaznici stječu […]

PASTRY CHEF – AKADEMIJA SLASTICA – novi ciklus cjelovitog dvotjednog slastičarskog programa… prijave u tijeku Read More »

Tečaj za ljubitelje slastica: PARFAIT, TRIFLE, VERRINE – deserti u čaši

Newsletter, Novosti, SLATIČARNICA SRIJEDOM

Srijeda 17:00 – 21:00, 6. svibnja 2026. 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Brzi, efektni i slojeviti – deserti u čaši savršen su izbor za doručak, međuobrok ili elegantan završetak večere. Na ovoj radionici polaznici će naučiti kombinirati različite teksture i okuse, stvarajući atraktivnu prezentaciju u svakoj čaši, pod vodstvom iskusnih i nagrađivanih pastry

Tečaj za ljubitelje slastica: PARFAIT, TRIFLE, VERRINE – deserti u čaši Read More »

Tečaj za ljubitelje slastica: MACARONS – elegancija u svakom zalogaju

Newsletter, Novosti, SLATIČARNICA SRIJEDOM

Srijeda 17:00 – 21:00, 29. travnja 2026. 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Macaronsi su simbol sofisticiranog slastičarstva – nježne školjke od bademovog brašna i bogato punjenje čine ih neodoljivim desertom. Na ovoj radionici polaznici će savladati tehniku izrade savršenih oblika, pripremu različitih krema i punjenja, te naučiti kako kombinirati okuse i teksture za

Tečaj za ljubitelje slastica: MACARONS – elegancija u svakom zalogaju Read More »

Tečaj za ljubitelje slastica: BLACK & WHITE FOREST TORTA – čarolija višanja i čokolade

Newsletter, Novosti, SLATIČARNICA SRIJEDOM

📅 Srijeda, 8. travnja 2026. 🕔 17:00 – 21:00 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Kombinacija višanja i čokolade oduvijek je klasik koji osvaja svojim kontrastom okusa i boja. Na ovoj radionici polaznici će istražiti klasičnu crnu šumu s tamnom čokoladom, ali i njezinu sofisticiranu bijelu varijantu s bijelom čokoladom – spajajući tradiciju i

Tečaj za ljubitelje slastica: BLACK & WHITE FOREST TORTA – čarolija višanja i čokolade Read More »