intenzivne škole kuhanja

Provjerite kako je bilo na A la Chefu, a približava se i Chef@Home… intenzivna škola kuhanja utorkom

Izvrsna ekipa završila je 3. studenog dvotjedno kulinarsko putovanje ka stručnim znanjima i vještinama pod vodstvom chef edukatora ŠKMER Akademije te ovladala tajnama profesionalnih kuhinja. Kako je to bilo pronaći ćete i u galeriji fotografija Saše Burića na dnu teksta. Između brojnih tema, učilo se pripremati mesne, riblje i povrtne tartare, prošlo se od mariniranje […]

Provjerite kako je bilo na A la Chefu, a približava se i Chef@Home… intenzivna škola kuhanja utorkom Read More »

A LA CHEF intenzivna dvotjedna škola kuhanja…upisi u tijeku

23.10. – 3.11.2023., radnim danom 09-15 h, ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Zaljubljenici u kuhanje i oni koji žele postati pravi chefovi, svoje kulinarsko putovanje ka stručnim znanjima i vještinama pod vodstvom renomiranih šefova kuhinja mogu započeti Intenzivnom školom kuhanja A la Chef. Edukacija je za one koji žele unaprijedili postojeća i steći nova

A LA CHEF intenzivna dvotjedna škola kuhanja…upisi u tijeku Read More »

A LA CHEF – ŠKMER-ova intenzivna škola kuhanja kroz priču iz Slovenije

Spomenka Žganec, vrsna šefica je kuhinje hotela Triglav u Dobrni u Sloveniji, jedna je od naših polaznica edukacija iz inozemstva. Završila je intenzivnu školu kuhanja A LA CHEF, poseban trening za profesionalce željnje nadogradnje znanja, kao i za  za početnike i ljubitelje kuhanja koji žele doseći profesionalnu razinu. Kroz 70 sati uči se odabrati najbolje

A LA CHEF – ŠKMER-ova intenzivna škola kuhanja kroz priču iz Slovenije Read More »

A LA CHEF: Dodjelom diploma završen je dvotjedni program naše intenzivne škole kuhanja… pogledajte foto galeriju

Uz mnoštvo pripremljenih jela, tema i tehnika, naša je vrhunska ekipa polaznika završila dvotjedno kulinarsko putovanje ka stručnim znanjima i vještinama pod vodstvom naših chefova. Uz puno rada, a nije nedostajalo i zabave, naučili su slagati menue, raditi razne vrste kruha i tjestenina, upoznali različite tehnike pripreme ribe, morskih plodova, mesa, rižota, voća, povrća i

A LA CHEF: Dodjelom diploma završen je dvotjedni program naše intenzivne škole kuhanja… pogledajte foto galeriju Read More »

A LA CHEF ili CHEF@HOME: Odaberite intenzivne škole kuhanja prilagođene vašem vremenu i predznanju… krećemo idućeg tjedna

A la Chef od 17. do 28. listopada 2022., 09-15 h Chef@Home, utorkom 16-21 h, od 25. listopada 2022. do 31. siječnja 2023. Želite li kuhati kao chef, upoznati velike i male gastronomske tajne, steći znanja profesionalne razine ili, pak, samo ih potvrditi i nadograditi postojeća, izaberite Chef@Home ili A la Chef, intenzivne škole kuhanja.

A LA CHEF ili CHEF@HOME: Odaberite intenzivne škole kuhanja prilagođene vašem vremenu i predznanju… krećemo idućeg tjedna Read More »

U tijeku su upisi u intenzivne škole kuhanja A la Chef i Chef@Home…naučite tehnike od iskusnih i nagrađivanih chefova

Termini: A la Chef od 17. do 28. listopada 2022., 09-15 h Chef@Home, utorkom 16-21 h, od 25. listopada 2022. do 31. siječnja 2023. A la Chef i Chef@Home višetjedni su programi za kuhare početnike, kao i za one koji se od ranije bave kuhanjem i žele postići profesionalnu razinu. Programi su prilagođeni znanjima, iskustvu

U tijeku su upisi u intenzivne škole kuhanja A la Chef i Chef@Home…naučite tehnike od iskusnih i nagrađivanih chefova Read More »

A LA CHEF: U tijeku upisi za intenzivnu dvotjednu školu kuhanja

17. – 28. listopada 2022., 09-15 h, ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Novi ciklus intenzivne škole kuhanja “A la Chef” preporučujemo onima koji žele svoja kuharska znanja unaprijediti do profesionalne razine, kao i školovanim kuharima početnicima kako bi stekli iskustvo rada s vrhunskim chefovima. Tijekom 10-dnevne edukacije koja će se održavati od ponedjeljka do

A LA CHEF: U tijeku upisi za intenzivnu dvotjednu školu kuhanja Read More »

CHEF@HOME: Prijavite se na intenzivnu školu kuhanja utorkom kojom ćete postići profesionalnu razinu…krećemo 12.listopada

utorkom 16-21 h, od 12. listopada 2021. do 25. siječnja 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Želite li kuhati kao chef, upoznati velike i male gastronomske tajne, steći znanja profesionalne razine ili, pak, samo ih potvrditi i nadograditi postojeća, izaberite Chef@Home. Radi se o intenzivnoj školi kuhanja ŠKMER Kuharske Akademije, programski istovjetnoj kao A

CHEF@HOME: Prijavite se na intenzivnu školu kuhanja utorkom kojom ćete postići profesionalnu razinu…krećemo 12.listopada Read More »

A LA CHEF intenzivna dvotjedna škola kuhanja…upisi za studeni u tijeku

( 15. do 26. studenog 2021., 09-15 h, ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Novi ove škole intenzivnu kuhanja održati će se sredinom studenog, a preporučujemo ga onima koji žele svoja kuharska znanja unaprijediti do profesionalne razine, kao i školovanim kuharima početnicima kako bi stekli iskustvo rada s vrhunskim chefovima. Tijekom 10-dnevne edukacije se prolaze

A LA CHEF intenzivna dvotjedna škola kuhanja…upisi za studeni u tijeku Read More »

PASTRY CHEF: Akademija Slastičarstva…prijave u tijeku

ŠKMER Akademija organizira poseban program pod nazivom Akademija Slastičarstva u šest dvodnevnih modula (petkom i subotom) za sve koji uživaju u pripremi slastica. Riječ je o sveobuhvatnom programu za ljubitelje kuhanja, one koji žele postati profesionalni slastičari te za kuhare koji žele nadograditi postojeća znanja s područja slastičarstva. Ovom edukacijom stječu se znanja i vještine

PASTRY CHEF: Akademija Slastičarstva…prijave u tijeku Read More »

Scroll to Top