deserti - ŠKMER

POGLEDAJTE VIDEO SA SLASTIČARNICE: MACARONSI – mali kolačići, veliki izazov

U prošlom ciklusu jednodnevnih slastičarskih edukacija SLASTIČARNICA 2025./2026. održali smo radionicu posvećenu jednoj od najvećih ikona francuskog slastičarstva – macaronsima. Pogledajte atmosferu s tečaja i uvjerite se zašto su upravo ovi elegantni kolačići omiljeni izazov svih zaljubljenika u slastice. Dobra vijest za sve koji prošli put nisu uspjeli sudjelovati jest da će tečaj Macaronsi – […]

POGLEDAJTE VIDEO SA SLASTIČARNICE: MACARONSI – mali kolačići, veliki izazov Read More »

CHEF@HOME: Cjelovita škola kuhanja kroz 12 utoraka poslijepodne…prijavite se

chef@home, Newsletter, Novosti

📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Split 📆 Utorkom, 16:00 – 21:00 h 📅 27.10.2026. – 02.03.2027. 🕒 60 sati praktične edukacije 👥 Grupe do 12 polaznika 💶 Cijena: 1.100 € Želite kuhati poput profesionalnih chefova, svladati kuharske tehnike koje se koriste u vrhunskim restoranima i s više sigurnosti pripremati jela za obitelj, prijatelje ili vlastiti posao?

CHEF@HOME: Cjelovita škola kuhanja kroz 12 utoraka poslijepodne…prijavite se Read More »

PASTRY CHEF – AKADEMIJA SLASTICA – novi ciklus cjelovitog dvotjednog slastičarskog programa… prijave u tijeku

akademija slastica, Newsletter, Novosti

📅 26. 10. – 6. 11. 2026., (radnim danom 9 – 15 h) 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Program je namijenjen ljubiteljima kuhanja, budućim profesionalnim slastičarima te kuharima koji žele nadograditi svoja znanja iz područja slastičarstva. Prilagođen je individualnim potrebama i predznanjima polaznika te kroz hands-on pristup pruža sveobuhvatnu slastičarsku edukaciju. Polaznici stječu

PASTRY CHEF – AKADEMIJA SLASTICA – novi ciklus cjelovitog dvotjednog slastičarskog programa… prijave u tijeku Read More »

PASTRY CHEF – AKADEMIJA SLASTICA: Uskoro novi ciklus cjelovitog dvotjednog slastičarskog programa… prijave u tijeku

akademija slastica, Newsletter, Novosti

16. -28. 2. 2026. (radnim danom), ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split. Program je namijenjen ljubiteljima kuhanja, budućim profesionalnim slastičarima te kuharima koji žele nadograditi svoja znanja iz područja slastičarstva, a prilagođen je individualnim potrebama i predznanjima polaznika. Ovom hands-on sveobuhvatnom slastičarskom edukacijom polaznici stječu praktična znanja i vještine primjenjive u restoranima, hotelima, slastičarnicama, catering

PASTRY CHEF – AKADEMIJA SLASTICA: Uskoro novi ciklus cjelovitog dvotjednog slastičarskog programa… prijave u tijeku Read More »

SLASTIČARNICA SRIJEDOM – Šumsko voće u monoporciji i čokoladnom tartu – tečaj za ljubitelje slastičarstva

Newsletter, Novosti

📅 Datum: srijeda, 30. 4. 2025. 🕔 Vrijeme: 17:00 – 21:00 📍 Lokacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Bilo da ste profesionalac koji želi obogatiti svoje slastičarsko znanje ili strastveni amater koji ne može odoljeti čokoladi i voću – Slastičarnica srijedom je upravo za vas. Pod vodstvom naše nagrađivane pastry chefa Ivane Bradarić, fokusiramo

SLASTIČARNICA SRIJEDOM – Šumsko voće u monoporciji i čokoladnom tartu – tečaj za ljubitelje slastičarstva Read More »

SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Tri vrhunska deserta sa šljivama koja morate isprobati!…Prijave u tijeku

Newsletter, Novosti, SLATIČARNICA SRIJEDOM

Srijeda 17-21 h, 25. 9. 2024., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Na prvoj jesenskoj Slastičarnici srijedom, jednodnevnom tečaju za ljubitelje slastica, pripremat ćemo deserte u kojima glavnu ulogu ima šljiva. To voće, kojim se označava kraj ljeta, prava je riznica zdravlja, posebice antioksidansa koji štite tjelesne stanice od oštećenja te djeluju protuupalno. Sva tri

SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Tri vrhunska deserta sa šljivama koja morate isprobati!…Prijave u tijeku Read More »