Recepti za djecu

Završen još jedan Mediterranean Culinary Arts kulinarski trening, pripremite se za novo izdanje u ožujku 2025.

MCA, Newsletter, Novosti, RCK, Recepti za djecu

Dodjelom diploma, prošlog tjedna završio je još jedan ciklus profesionalnog kulinarskog treninga Mediterranean Culinary Arts. Tijekom dva tjedna, 13 mladih kolega imalo je priliku kuhati i učiti od naših vodećih predavača. Uz Željka Nevena Bremeca, Stevu Karapandžu, Hrvoja Zirojevića, Sokola Prengu, Ivanu Bradarić i Petra Vlaka, naši su polaznici isprobali na desetke novih recepata, otkrili […]

Završen još jedan Mediterranean Culinary Arts kulinarski trening, pripremite se za novo izdanje u ožujku 2025. Read More »

SUSHI TIME: Tečaj za ljubitelje japanske kuhinje

amateri tečajevi, Newsletter, Novosti, RCK, Recepti za djecu

📅 Datum i vrijeme: Petak, 11.4.2025., od 17:00 do 21:00 h 📍 Lokacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Pripremite se za kulinarsko putovanje kroz okuse i tehnike japanske kuhinje! Sushi je sinonim za svježinu, preciznost i savršenu ravnotežu okusa, a njegova priprema zahtijeva spoj kreativnosti i vještine. Pod budnim okom naših profesionalnih i nagrađivanih

SUSHI TIME: Tečaj za ljubitelje japanske kuhinje Read More »

PO)MORSKO JE DOBRO: Od priče do recepta s radionice Sve iz mora na Grand Gourmetu 2024.

(PO)MORSKO JE DOBRO, Newsletter, Novosti, RCK, Recepti za djecu

održano 15. 11. 2024., Grand Gourmet, Hotel Amphora – Split Posljednjeg dana 10. Grand Gourmeta, festivala i natjecanja konobara, barmena, barista, ugostiteljskih škola i objekata, održana je prezentacija „Sve iz mora“, na kojoj su morska jela pripremala dvojica edukatora – šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija: chef Hrvoje Zirojević i predsjednik udruge, Željko Neven Bremec.

PO)MORSKO JE DOBRO: Od priče do recepta s radionice Sve iz mora na Grand Gourmetu 2024. Read More »

(PO)MORSKO JE DOBRO: Radionica gurmanskih jela za djecu i mlade bila je gozba, a tu je i recept za pohane filete srdela

(PO)MORSKO JE DOBRO, Newsletter, Novosti, Recepti za djecu

održano 14. listopada 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Split ravioli s nadjevom od jadranskih kozica s domaćom šalšom, pohani fileti srdela, fritule od bakalara s tartar umakom, lignje s peškafonda uz blitvu na dalmatinski, pečeni lubin s povrćem te riblji burgeri od mola i trilje, pripremali su se na prošlotjednoj radionici dalmatinskih jela za djecu i

(PO)MORSKO JE DOBRO: Radionica gurmanskih jela za djecu i mlade bila je gozba, a tu je i recept za pohane filete srdela Read More »

KUHINJA ZNANJA: Pripremali smo zdrave dodatke prehrani djeci sportašima, tu su i recepti za “loading” i “recovery” shakeove

News, Newsletter, recept za sportski uspjeh, Recepti za djecu

održano 22. travnja 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Split Završna i četvrta radionica Recepta za sportski uspjeh bila je posvećena optimalnim obrocima za djecu sportaše dok se pripremaju za natjecanja, kao i receptima za obroke prije (loading) te poslije natjecanja (recovery). Radionicu je vodila splitska magistra nutricionizma Draganom Olujić, inače službena nutricionistica HNK Hajduk, a cilj

KUHINJA ZNANJA: Pripremali smo zdrave dodatke prehrani djeci sportašima, tu su i recepti za “loading” i “recovery” shakeove Read More »

JUNIOR CHEF & MALI CHEF: Bacite oko na rasporede subotnjih radionica za djecu i mlade

Newsletter, Novosti, Recepti za djecu

Želite li svoje najmlađe uputiti u tajne kuharstva, naučiti ih timskom radu, što zaista valja jesti, a i ono vrlo bitno – da iza sebe kužinu ne ostave u neredu, pošaljite ih subotom u ŠKMER Kuharsku Akademiju. Pogledajte što još nudimo za ovu sezonu od JUNIOR CHEF tečajeva za djecu i mlade d 9 do

JUNIOR CHEF & MALI CHEF: Bacite oko na rasporede subotnjih radionica za djecu i mlade Read More »

Iskušajte jednostavne obroke za prije i poslije treninga s druge radionice Recepta za sportski uspjeh

kuhinja znanja, Newsletter, Novosti, Recepti za djecu

održano 3. prosinca 2022. ŠKMER Akademija, Split “Pripremni obroci za trening i obrok za oporavak” bio je naziv druge radionice iz ciklusa Recept za sportski uspjeh koju provode Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) u suradnji sa splitskom magistrom nutricionizma, Draganom Olujić, i kineziologom i kineziterapeutom Antom Jurićem, oboje angažiranima u HNK Hajduk. Radionice

Iskušajte jednostavne obroke za prije i poslije treninga s druge radionice Recepta za sportski uspjeh Read More »

ADRIATIC GASTRO SHOW: U četiri dana Kuhinje znanja pokazali smo mnoštvo jela i poslovnih rješenja koja spajaju moderno i tradicionalno, svjetsko i domaće

Leave a Comment / (PO)MORSKO JE DOBRO, akademija slastica, amateri tečajevi, Arhiva novosti, biser mora, chef@home, dioklecijanova amfora, Događanja, DUBROVNIK ROYAL GOURMET, Edukacije, grand gourmet, intenzivne škole kuhanja, junior chef, kuhanje je đir, kuhanje je in, kuhinja znanja, MCA, MCA AD, mega teća, Natjecanja, Newsletter, Novosti, PASTRY, Pastry ED, PASTRY@HOME, PASTRY@HOME, RCK, recept za sportski uspjeh, Recepti za djecu, SLATIČARNICA SRIJEDOM, split gourmet expo, treninzi za profesionalce, Uncategorized @hr, web kuharica, želim jesti zdravo

Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) tijekom četiri dana, od 23. do 26. veljače, na 7. Adriatic Gastro Showu, jednom od najvećih domaćih festivala gastronomije i ugostiteljstva, održali su niz iznimno posjećenih prezentacija, radionica i cooking showova iz projekta Kuhinja znanja (UP.02.3.1.03.0137.). Na sajmišnom štandu br. 70 u Spaladium Areni uz partnere s kojima

ADRIATIC GASTRO SHOW: U četiri dana Kuhinje znanja pokazali smo mnoštvo jela i poslovnih rješenja koja spajaju moderno i tradicionalno, svjetsko i domaće Read More »

BISER MORA 2022: U Supetar ponovo stižu vrhunske ekipe Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem koje priprema tim profesora Zalara

8. – 12. travnja 2022., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač I ove godine na Biser mora stiže nam ekipa Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem s Bleda predvođena profesorom Jožeom Zalar. Jože je čest gost Bisera mora gdje je do sada održao niz edukacija te bio član žirija naše najveće manifestacije koja se održava već

BISER MORA 2022: U Supetar ponovo stižu vrhunske ekipe Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem koje priprema tim profesora Zalara Read More »

JUNIOR CHEF: PIZZA!!!…Master class za djecu i mlade

Leave a Comment / (PO)MORSKO JE DOBRO, akademija slastica, amateri tečajevi, Arhiva novosti, biser mora, chef@home, Dalmatinski pjat, dioklecijanova amfora, Događanja, DUBROVNIK ROYAL GOURMET, Edukacije, grand gourmet, intenzivne škole kuhanja, junior chef, kuhanje je đir, kuhanje je in, kuhinja znanja, MCA, MCA AD, mega teća, Natjecanja, Newsletter, Novosti, PASTRY, Pastry ED, PASTRY@HOME, PASTRY@HOME, RCK, recept za sportski uspjeh, Recepti za djecu, SLATIČARNICA SRIJEDOM, split gourmet expo, treninzi za profesionalce, Uncategorized @hr, web kuharica, želim jesti zdravo

subota 17-20 sati, 12.ožujka 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2/ cijena 150 kn U nastavku rujanskog serijala Junior Chef na redu je master class o pizzama kakve možete napraviti u svom domu, a da ukusom i izgledom ne zaostaju puno za onima u pravim pizzerijama. Mlade chefove ovom ćemo prigodom poučiti tehnikama izrade tijesta za

JUNIOR CHEF: PIZZA!!!…Master class za djecu i mlade Read More »